由爱看书网提供的《明朝小驸马王明》的“第二百一十八章鬼医”,请谨记我们网站:http://www.ranyids.com。
刘伯温眉眼含笑地接过他个人拟定的国宴菜单,仔细地看了一遍,不解地笑道:“徒儿的菜单为何如此简单?像开水白菜,一碗开水,里面飘着几朵白菜,岂不是让日本使臣嘲笑我大明民困国贫,连一道像样的硬菜都拿不出来吗?”
小公主连忙摇头,一脸崇拜地看着王明,给刘伯温将四道菜的精髓讲解了一遍。
王明点了点头,笑道:“如此才能展示出我大明温文尔雅,外表谦卑,却内藏乾坤,也好让日本这种番邦小国断了某些不好的念头。”
刘伯温眉头一皱,摸着胡子,将这四道菜的精髓仔细品味了一遍,点头笑道:“既让人家吃地好,又能吃饱,还不浪费,又能显示出我大明和陛下的圣人姿态,不错,老夫中意这个菜单。”
王明突然叹了口气,忧心忡忡地道:“可是胡惟庸却对徒儿的菜单百般刁难。
陛下让徒儿先去做,然后再由陛下品鉴定夺,万一徒儿的这四道菜被陛下选中,国宴的时候,日本使臣不满意地话,那徒儿……”
小公主一双玉手突然轻轻地牵着她的手,柔声笑道:“你只管放心去做,我就是你最坚强的后盾。”
王明忍不住含情脉脉地看了小公主一眼,攥着她的玉手,握地更紧了。
刘伯温云淡风轻地笑道:“徒儿,你别怕,你只管记住一个字,那就是忠字,只要你始终如一的忠于陛下,忠于大明,忠于百姓,不贪污受贿,不欺法害民,品性高洁,陛下就不会为难你。”
“徒儿永生都会铭记老师今天的教导。”
王明赶紧朝刘伯温非常恭敬地磕头,然后起身,对刘伯温道:“老师,您安心静养,徒儿这就去准备国宴菜品了。”
“去吧,年轻人要相信自己。”刘伯温眯着眼,非常慈祥地对他道。
王明走地时候,给戴太医使了个眼色,戴太医心领神会,连忙向刘伯温拱了个手,就弯腰退了出去。
在诏狱没人的地方,王明小声,非常急切地对戴思恭道:“老师的病情,到底怎么样了?”
戴太医眉头紧锁,一脸忧容,却从容不迫地笑道:“无碍,请王公子放心,经过老夫的细心诊治,想必要不了几个月,就会痊愈了。”
王明连忙向他跪了下来,急切地道:“我知道老师不愿让我压力过大,才故意让你对我隐瞒,可老师的身体,一日比一日差,作为徒儿地,怎么忍心?”
他说到这里,故意抽了抽鼻子,流了几颗眼泪。
小公主也对戴思恭道:“戴太医不必隐瞒,请如实相告本宫和王公子即可,生死有命,本宫和母后,父皇,都不会怪你。”
戴思恭只好朝小公主拱手行礼,沉声道:“如此,微臣就如实禀报公主……”
他说到这里,表情痛苦,连连摇头,道:“老夫医术浅薄,恐怕只能让刘大人撑到行刑的那一天……”
王明听到戴太医的这句话,吓地全身冰凉,太医院最负盛名的戴太医都没有办法,那老师岂不是真地没救了?
王明痛声道:“难道老师这一劫真地没办法过去吗?”
小公主右手轻轻地放在他的后背,美眸怔怔地看着他,柔声安慰他:“父皇富有
天下,只要本宫重金悬赏,相信重赏之下,必有高人,刘大人一定会相安无事,你别担心,眼下还是先好好准备国宴吧。”
戴思恭摸着胡子,仔细想了一下,叹了口气,道:“这个世界能救刘伯温的恐怕只有三个人了,一个是赛鬼谷的湘中老人,一个是张三丰张真人,这两个人行踪飘忽不定,恐怕等找到他们的时候,刘伯温已经……”
王明连忙急切地打断他的话,问道:“那最后一个人呢?”
戴思恭眉头蹙地越发紧,眼睛冒火,似乎对这个人很憎恨。
戴思恭沉声道:“鬼医—毒心扁鹊。”
“毒心扁鹊?”
小公主和王明浑身一愣,面面相窥,他妈地没听过啊。
小公主连忙道:“鬼医人现在在那里?我们应该去那里找他?”
“去找沈万三,只有他才知道鬼医的下落。”
戴思恭说完这句话,突然转过身,有些落寞地走了。
……
两个人出了诏狱,决定先去帮助苏小妹将这四道国宴上的菜做完,然后明天再去找沈万三。
回到御膳房,苏小妹和宗朴正连忙赶了过来。
苏小妹急切地道:“陛下觉得如何?”
小公主娇笑道:“父皇十分满意,还感动地落泪呢。”
王明笑道:“陛下命我们先将这四道菜全部做出来,晚上陛下要和家人一起用餐品鉴,如果满意地话,陛下就会考虑更换菜单。”
“太好了……”宗朴正一拍大腿,激动地嚎啕大哭了。
王明和苏小妹就是他的救命恩人啊,要不是他们帮忙,这帮庸厨肯定得坏事。
宫廷御用的豆腐,使用地可不是大豆制作的普通豆腐,而是将老母鸡的脑髓和鱼肉,精心处理后,添加各种佐料,打磨出来的嫩豆腐。
这种豆腐,香滑软嫩,味美可口,营养价值极高。
虽然好吃,但能做出来的厨子,放眼全国,却没几个。
文思豆腐,又叫文丝豆腐,顾名思义,就是将一整块豆腐切成一条头发丝细的豆腐丝,且不易折断。
这就极其考验厨师的厨艺和刀功,以及耐力了。
小妹制作荤豆腐,都是纯手工打成肉糜,为了让豆腐更加筋道,不容易断,又往里面加了些食用果胶,蜂胶,然后再用模具制成一块一斤左右的豆腐块。
接下来,就是用刀子去切了。
这个过程,极其考验厨师的耐心,苏小妹的刀功自然
天下一绝,定力也非常人能比。
但也用了足足一个小时,才将一整块豆腐,切成了一条比头发丝还细的豆腐丝。
香菇去蒂,洗净,切成细丝,竹笋,包菜心也洗净,切成细丝,熟火腿切成指甲盖大地片,留待后用。
将香菇丝放入碗中,加入半碗清鸡汤,放入笼中蒸熟,捞出香菇丝,倒掉鸡汤。
锅内倒入半锅清鸡汤烧开,投入香菇丝,竹笋,包菜丝,火腿片,加入精盐烧沸,倒进琉璃盏里。
另取一口锅,置于炭火上,然后倒入半锅清鸡汤,沸后投入豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,再用漏勺捞出豆腐丝,置于琉璃盏里的汤中,一道文思豆腐才算制作完成。
牡丹鱼生,由生鱼片,扇贝肉,鲜螺肉,大虾组成。
这道菜,原本起源于中国,后来流传到日本,才成了日本料理的一种。
苏小妹刀功
天下一绝,王明大略讲了一下,苏小妹很快将三文鱼切成薄薄的鱼片,扇贝,鲜螺,大虾去壳,洗净,组成一朵娇艳欲滴的牡丹花。
红白粉嫩,娇艳欲滴,就算不吃,看着也是一种绝妙的享受。
至于开水白菜,自然也不可能难倒苏小妹。
晚上戌时,御花园灯火璀璨,夜空皎月融融,桂花飘香。
苏锦铺面的石桌上,已经摆满了菜,香飘十里。
朱元璋要请皇后和太子,小公主,秦王,周王,安庆公主吃饭,云奇早早地前去通知了皇后,皇后一番精心沐浴打扮后,才在小青,小玉,小兰地搀扶下,珊珊而来……
王明站在一边,心里忐忑不安,万一老朱对这三道菜不满意,那他就死定了啊……
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